Шрі-Ланка. Особливості національної риболовлі

В одному з минулих репортажів ми вже встигли поговорити про виробництво інструментів для ланкійських рибалок, а тепер, перепрошуємо за тавтологію, поговоримо про виробництво інструментів виробництва. Про човни ми вже розповідали, тому сьогодні про те, як же з їхньою допомогою добувається риба. Також згадаємо про ще кілька традиційних способів лову морської фауни.

Риба на острові ловиться практично скрізь — це і річки, і озера, і дрібні бухти, і, звичайно, ж океан — головне багатство й суть Шрі-Ланки. Найсприятливіший час для риболовлі регулюється мусонами, тому може відрізнятися, залежно від узбережжя. Для південного й західного узбережжя — це період активності північно-східного мусону — з жовтня по квітень. У ці місяці океан спокійний і сюди мігрують косяки зацікавлених у риболовлі туристів.

1

За певну плату допитливі іноземці можуть подивитись на дуже автентичний спосіб лову. Щоб отак порибалити самостійно, доведеться зверху трохи доплатити. Технічно — це дуже нагадує звичайну риболовлю з берега, тільки сидіти вам доведеться на дерев’яній жердині, вкопаній в океані недалеко від берега. Великої риби ви не зловите — її тут просто немає, але екзотикою проникнитеся. Цей спосіб вже не дуже популярний і серед самих ланкійців — занадто невигідне співвідношення трудовитрат до виловленої риби.

2

Тому місцеві рибалки збираються в артілі, беруть катамаран, невід і виходять у море, а другий кінець неводу залишають на березі.

3

Далі катамаран робить півколо радіусом кілька сотень метрів, причалює до берега і команда дістає другий кінець неводу. Далі починається довге й рутинне витягуванню неводу. У цій роботі беруть участь всі учасники артілі, а також вгодовані небайдужі туристи.

4

Цивілізація і прогрес оминули Шрі-Ланку не повністю — на багатьох катамаранах з’явилися двигуни.

Якщо власникам катамаранів особливі умови не потрібні й вони можуть виходити в море навіть у шторм, то їхні старші товариші по бізнесу на великих катерах виходять в океан тільки з бухт, обладнаних хвилерізами:

5

Човни виходять на риболовлю ввечері, а в разі вдалого улову повертаються до берега вранці.

8

Робоче місце капітана:

9

Відразу ж за його спиною знаходиться спальня команди:

10

І їдальня. Загалом все за принципом студії:

11

Середній розмір команди становить 4-5 осіб:

12

Весь улов зовсім не пафосно зберігається у пластикових бочках з водою:

13

Пришвартувавшись, команда оперативно змотує вудки:

14

Тепер час подбати й про торгівлю. Умертвлені риб’ячі тільця з бочок перекочовують у ящики:

16

Далі ящик зважується:

17

Вже зважена риба висипається на причал, звідки її перекладають у однокамерний «холодильник» — пінопластовий ящик з льодом:

18

Процедура повторюється доти, доки корабель повністю не розвантажиться:

20

До дрібнішої риби підхід індивідуальніший:

28

Частина риби артіллю розпродається прямо на пристані, інша — запаковується і відправляється до більш віддалених місць:

29

За потреби, рибу розчленовують і продають фрагментами:

30